Festa do Colono: Agricultores familiares levam produtos frescos para venda no evento 

Aquele queijo produzido pelos colonos da zona rural de Itajaí e outros alimentos frescos. Durante a Festa Nacional do Colono, a Feira do Produtor Rural reúne pequenos agricultores do município, que levam diretamente do campo uma grande variedade de alimentos e de qualidade para os visitantes.

Entre os produtos comercializados estão hortaliças, legumes, frutas e o tradicional aipim da terra preta, um dos destaques da produção rural itajaiense e cada vez mais valorizado na gastronomia local. Também é possível encontrar cenoura, beterraba, repolho, tangerina e diversos outros itens cultivados pelas famílias agricultoras.

Segundo o presidente da Cooperativa dos Produtores Rurais de Itajaí (Cooperar), João Carlos da Costa, todos os expositores são agricultores familiares. Muitos deles fornecem alimentos para a cooperativa, que faz a ligação entre o campo e a alimentação escolar do município, abastecendo creches e escolas com produtos frescos e de qualidade.

Além de gerar renda para os produtores, a feira valoriza o trabalho desenvolvido no campo e aproxima a população de quem produz os alimentos que chegam diariamente à mesa dos itajaienses.

A Feira do Produtor Rural funciona durante a Festa Nacional do Colono, da manhã até o encerramento das atividades, oferecendo aos visitantes a oportunidade de adquirir produtos recém-colhidos, diretamente das mãos de quem planta, cultiva e colhe.

Também representa a força da agricultura familiar, preserva as tradições da zona rural de Itajaí e a importância do homem e da mulher do campo, razão principal da maior festa rural do município.