Entre os aromas que tomam conta do Centreventos Governador Luiz Henrique da Silveira, um espaço em especial tem adoçado os dias da 36ª Marejada. A Mister Doceria, comandada por Mônia e sua família, é uma das atrações gastronômicas mais queridas da festa, celebrando mais de 20 anos de história dedicados à arte de fazer doces.
A doceria participa da Marejada há cerca de 10 anos e conquistou o público com a combinação perfeita entre tradição familiar e sabor artesanal. “A gente trabalha com doces há mais de 20 anos, toda família participa. Estamos na Marejada há cerca de 10 anos”, conta Mônia, orgulhosa da trajetória construída com a família.
Nos últimos anos, o estande passou a destacar também os doces portugueses, em parceria com uma fábrica de Curitiba. “É um casal, Seu Paulo e Dona Margarida, que fazem os doces portugueses. Eles produzem lá e a gente traz para vender aqui”, explica.
O pastel de Belém, também conhecido como pastel de nata, é o carro-chefe da vitrine lusitana, seguido do pastel de Santa Clara, feito com creme de ovos e amêndoas. Ao todo, são cerca de 20 variedades de doces portugueses, que têm atraído visitantes em busca dos sabores típicos de Portugal.
Mas a doçura da Mister Doceria vai além das receitas tradicionais. A família também mantém uma linha completa de doces gourmet, todos de produção própria, com mais de 30 variedades. “Nosso carro-chefe é a bala baiana, um doce caramelizado que faz sucesso. Também temos brigadeiros, beijinhos, leite ninho e muitos outros”, conta Mônia.
“A gente tem doces para todos os gostos”, completa Mônia, enquanto o perfume de açúcar e caramelo se mistura ao som da festa.
Mais do que um ponto de venda, o espaço representa o que a Marejada tem de melhor: a união entre tradição, família e sabor.
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